化学实验室是一个危险的工作环境，因为大家常常要使用一些危险的药品，这些潜在的危险通常是不可避免的。所以，在进入实验室之前，每个人都有必要学习有机化学实验室的重要安全守则和规章制度，而这些规章制度都是通俗易懂的，不需要作过多的解释。
1．1 实验室安全守则
对于实验室的安全守则可以简单地用两个词来描述：一定、禁止。即：
一 定
一定要熟悉实验室的安全程序
必要时一定要戴上防护眼镜
一定要穿着合理（穿工作服）
离开实验室之前一定要洗手
在实验开始之前一定要认真阅读实验内容
一定要检查仪器是否安装正确
对待所有的药品一定要小心、仔细
一定要保持自己的工作环境清洁
一定要注意观察实验现象
遇到疑问一定要问指导老师
禁 止
实验室里禁止吃东西或喝水
实验室里禁止抽烟
禁止吸入、品尝药品
禁止妨碍或分散别人注意力
禁止在实验室里奔跑或大声喧哗
禁止独自一个人在实验室做实验
禁止做一些未经批准的实验
1.2 实验室安全事项
进入实验室一定要知道灭火器、灭火沙、灭火毯、安全淋浴等的确切位置。一定要知道灭火器的型号，如何使用，特别是如何取下安全栓。
眼睛的保护
在实验室里要尽可能地戴上护眼罩。因为碎玻璃或药品很可能会对眼睛造成永久的伤害。如果你有很多实验室工作要做，买一副安全的眼镜是很值得的。或者在普通的眼镜外面再戴上护眼罩或护目镜，在实验室里禁止戴隐形眼镜。如果眼睛里溅上药品，一定要采取紧急处理。
穿着、服装
在实验室里不适宜穿太好的衣服，无论你怎样仔细，都不可避免一些有机药品或酸液等溅到衣服上。在实验室里应穿上工作服。另外，也不要穿拖鞋、凉鞋。
仪器和设备
一般情况下，若不知道某个仪器或设备的功能，不要试图使用它们。象真空吸收泵、旋转蒸发仪、压缩气体钢瓶等，一旦错用都可能导致这些昂贵的仪器的损坏，或者使实验失败，更严重的是导致一些事故的发生。
在安装实验仪器之前，要检查玻璃磨口是否沾有碎片或碎渣。在加药品反应之前，一定要检查所用仪器是否都夹紧、固定和安装好。
药品的处理
化学药品因其有毒性、腐蚀性、易燃易爆而十分危险。在下一节将讲述如何使用特别危险的药品，但所有的药品都应当小心谨慎。在有机化学实验室里最危险的是火，许多有机化合物在遇到明火时就会燃烧，特别像酒精、乙醚等低沸点溶剂。一个严重的溶剂火灾会在几秒钟内使实验室的温度升高到100℃以上。在有机化学实验室里有条件的最好是不使用明火。要加热反应混合物或溶剂，最好是使用水浴、油浴、电炉或电热套等。有许多实验室现在仍然用酒精灯加热，因此在操作时一定要防止火灾的发生。在点燃酒精灯之前，一定要检查周围有没有易燃的液体敞口放置。同样，在转移、倾倒易燃液体时，也要检查周围有没有明火。有机溶剂的蒸气压一般比空气大，因此千万不要随意将液体，特别是易燃溶剂倒入下水道或排水沟。
为防止吸入有机化合物的蒸气，实验室里应该备有可靠的通风设备。在使用一些特别有毒的药品时，或一些易放出挥发性气体或毒性蒸气的反应，最好在通风橱内完成。
时时都应该避免药品与皮肤接触，一些腐蚀性的酸液和药品很容易通过皮肤被吸收。在进行实验室常规性工作时，最好戴上橡胶塑料手套，这样做可以减少药品与皮肤接触的危险。当使用一些腐蚀性或有毒性的药品时，一定要戴上厚一点的橡胶塑料手套。
对于含氟废液可以进行如下处理：加入石灰使生成氟化钙沉淀；对于含氰废液可以进行处理：加入氢氧化钠使pH值10以上，加入过量的高锰酸钾（3%）溶液，使CN根氧化分解。CN根含量高时，可加入过量的次氯酸钙和氢氧化钠溶液；对于含汞、砷、锑、铋等离子的废液,实验室可以先进行如下处理：控制酸度0.3mol/L[H+]，使其生成硫化物沉淀；对于氢氧化钠、氨水等废液可以进行如下处理：用6mol/L盐酸水溶液中和，再用大量水冲洗；对于无机酸类废液，实验室可以收集后进行如下处理：将废酸慢慢倒入过量的含碳酸钠或氢氧化钙的水溶液中（或用废碱）互相中和，再用大量水冲洗；实验室内的浓酸、浓碱处理，一般要先中和后倾倒，并用大量的水冲洗管道。
过氧化酸、硝酸铵、硝酸钾、高氯酸及其盐、重铬酸及其盐、高锰酸及其盐、过氧化苯甲酸、五氧化二磷等是强氧化剂，使用时应注意：环境温度不要高于30℃；通风要良好；不要加热，不要与有机物或还原性物质共同使。
散洒物
所有化学药品的散洒物都应被立即清除干净。在处理这些东西时一定要戴上手套。固体可以很容易抹进垃圾箱或废物缸，液体往往难以处理。酸性液滴一定要用固体碳酸钠或碳酸氢钠中和，碱性液滴一定要用硫酸氢钠中和，中性液滴可以用土或滤纸吸附，因为滤纸并不能吸附所有的液体，因此建议使用沙土吸附。如果洒出的液体很容易挥发，常常是把它周围的东西清理一下，熄灭酒精灯，让液体自然挥发。
1.3 危险的化学药品
在实验室里，做任何一个实验之前，都应当阅读实验指导内容。一些药品的性质可用这些简单的词来提醒，易燃、易爆、强氧化性、腐蚀性、毒性、致癌物质，有的药品可能会有几种危险性。这些提醒语是和试剂瓶外包装上的提醒是相似的，这些都用一些特别的标志来表示，这些标志都是被统一规定的，国际通用的。
易燃试剂
在处理易燃试剂时，都应严格检查在附近有无明火。在有机化学实验室，有机溶剂通常是由一些易燃的液体组成。下列常用的有机溶剂都具有很大的易燃性：
碳氢化合物如己烷、轻石油（即石油醚）、苯、甲苯；醇类如甲醇、乙醇；酯类如乙酸乙酯；酮类如丙酮；醚类化合物因其暴露在空气或见光会产生易爆炸的过氧化物，因此，使用时要特别注意。常用的乙醚和四氢呋喃就属于醚类，处理时要特别小心。
此外，乙醚还具有相当低的沸点和一定程度的麻醉作用，二硫化碳具有很高的易燃性，甚至用水浴加热都会导致它着火，因此在实验中应尽量避免使用。
像氢气这样的气体，像镁条这样的金属都是容易点燃的。像金属钠、氢化铝锂这些药品都属于易燃的危险品，因为它们都会和水剧烈反应并放出氢气。
易爆试剂
一些药品因其能与水或其他物质发生爆炸性的反应，因而具有爆炸性的危险。碱金属就是一个普通的例子，金属钠和水剧烈反应，金属钾与水发生爆炸性的反应。
也有一些化合物具有爆炸的危险性是和它们自身的结构有关的。通常这些分子中含有许多的氧原子或氮原子，因而能够发生分子内氧化还原反应，或产生像氮气这样稳定的分子。当这些化合物是干燥的时候，对撞击震动较敏感，具有爆炸性的危险。例如：聚氮化合物、苦味酸、炔银等炔金属、叠氮化合物、重氮化合物、过氧化物、过氯酸盐等。本书所选的实验都尽量避免使用这些爆炸物。
在进行萃取或洗涤操作时，为了防止物质高度浓缩而导致内部压力过大，产生爆炸，应该注意及时排出产生的气体。因为乙醚长时间与空气接触可以形成羟乙基过氧化氢，成为一种具有猛烈爆炸性的物质，因此，在蒸馏乙醚时不能将液体蒸干。对含有悬浮物质的溶液加热时，应加沸石或玻璃珠，以避免爆沸现象产生。
高温实验装置使用注意事项：注意防护高温对人体的辐射；熟悉高温装置的使用方法，并细心地进行操作；如不得已非将高温炉之类高温装置置于耐热性差的实验台上进行实验时，装置与台面之间要保留一厘米以上的间隙，并加垫隔热层，以防台面着火。
氧化剂
在有机化学实验室里，由于氧化剂与纸张等易燃物质接触使其着火，因此也是有相当的危险的。
硫酸、硝酸既有很强的腐蚀性，也有很强的氧化性。
像漂白粉、过氧化氢、过酸、二氧化钴和高锰酸钾等都是很强的氧化剂。
腐蚀性药品
处理或使用腐蚀性试剂时一定要戴上防护手套。一旦溅到皮肤上，应立即用大量的水冲洗干净。无机酸当中的硫酸、盐酸、氢溴酸、磷酸和硝酸，有机酸中的羧酸、磺酸都是具有腐蚀性的。苯酚也是相当危险的，能导致皮肤灼伤，它的有毒蒸气能够被皮肤吸收。无机碱中的氢氧化钠、氢氧化钾这样的强碱，硫酸钠、硫酸钾这样的弱碱都具有腐蚀性，有机碱中的胺、羟胺、三乙胺、吡啶等都具有腐蚀性。
液溴是非常危险的药品，它能导致皮肤、眼睛的灼伤，因此一定要在通风橱里使用。此外，由于它的密度较大，当用滴管转移时，即使不挤乳胶头，都可能因其重力而滴下来，因此，使用时要特别小心。
氯化亚砜、酰氯、无水三氯化铝以及其他的一些试剂，因能与水反应放出氯化氢气体，也具有腐蚀性，并会对呼吸系统产生严重的刺激。
有害和有毒试剂
有害和有毒的区别仅仅是程度而已，大多数有机化合物都可说是有害的，有些是相当有害的，因此也就被认为是有毒的药品。通常所见的化合物有很多是有毒性的，因此必须在通风橱里使用，例如，苯、溴、硫酸二甲脂、氯仿、己烷、碘甲烷、汞盐、甲醇、硝基苯、苯酚、氰化甲、氯化钠等。必须清楚急性中毒与慢性中毒的区别。一些急性中毒一般会很快就被觉察，例如受浓氨水刺激而感到窒息，就需迅速采取相应的措施。而慢性中毒，一般不易察觉，是因为长时间处于某种环境中而导致对身体的长期伤害的积累，许多物质因此被称为致癌物质。我们不能因此而否定它们在有机化学实验室的使用，但的确需要格外小心。尽量避免长期接触，一定要在通风橱里使用。
取用有毒、有恶臭味的试剂时，要在通风橱中操作；使用完毕后，将瓶塞蜡封，或用生料带将瓶口封严，当使用通风橱时，尽量将通风橱前面的活动玻璃拉得低一些，这样便会有强劲的气流带走有毒的蒸汽或烟雾。总之，如果实验中确实需要一些剧毒药品，一定要事先认真阅读并理解指导老师的讲解以及实验室安全知识，并要知道，一旦发生危险，应该如何处置。
致癌物质
现在，大家都知道将健康体细胞长期受一定的药品作用会产生肿瘤。然而，从受药品作用到在人体中产生肿瘤这可能需要几年、几十年的时间，因此它们危害并不是立即发生的。在处理这类药品时，要格外仔细，小心。在本书中所选的这类试剂都被提醒为致癌物质。也就是说根据经验，这些药品会在人体或动物身上产生肿瘤。
下列化合物或衍生物质应被认为是致癌物质。碘甲烷、过氧化物、硫酸二甲酯、甲醛、己烷、苯、芳香胺、苯肼、多环芳烃（蒽、菲等）、硝基化合物、偶氮化合物、重铬酸盐、多卤烃如四氯化碳、氯仿、氯乙烯、硫脲、盐酸氨基脲。
刺激性和催泪试剂
许多有机化合物对眼睛、皮肤和呼吸道有相当的刺激性。应当尽量避免与这些试剂或其蒸汽接触。下列物质应在通风橱中使用：芳香醛和脂肪族醛，α-卤代羰基化合物，异硫氰酸酯，氯化亚砜以及羧酸的酰氯。
许多有机化合物，除了具有刺激性，还具有相当强的味道或不愉快的气味，通常是具有恶臭味，例：吡啶、苯乙酸、硫酸二甲酯，正丁酸和碘，以及许多含硫化合物。这些化合物都应在通风橱中使用。
1.4 危险废弃物的处理
在现代社会危险废弃物的处理不仅仅是个环境问题，也是个道德问题。实验室在这方面应担负一定的重要责任。在实验室里工作的人都应该关心这个问题，并应对环境保护做出自己的职责，不应当对实验室的废弃物采取无所谓的态度。一般实验室都明文规定处理化学药品废弃物的具体程序和步骤，必须严格遵守这些规定。
固体废弃物
有机化学实验室里的固体废弃物常分为：干燥的固体试剂，色谱分离用的吸附剂，用过的滤纸片，测定熔点的废玻璃管，一些碎玻璃等等。除非这些固体是有毒性的或极易回收的，一般都是放入指定的盛放没有危险的废弃物的容器里。毒性废弃物应与放入有特别标志的容器里。一些特殊的有毒化学试剂在丢弃前应当经过适当处理以减小其毒性。
水溶性废弃物
一般人都会将实验室的水溶性废弃物直接倒入水槽，让它们流入公有水处理系统，然而就会给其他人尤其是水利部门带来麻烦，这是很不道德的行为。只有那些无毒的、中性的、无味道的一些水溶性物质可以直接倒入水槽流入下水道。强酸性或强碱性物质在丢弃之前应被中和，并且用大量水冲洗干净。任何能够与稀酸或稀碱反应的物质，都不能随便倒入下水道。
有机溶剂
在有机化学实验室，有机溶剂的处理一直是一个主要的问题。它们通常是不溶于水的，有很高的易燃性。废弃的有机溶剂应倒入贴有合适标签的容器，然后将这些容器运出实验室，在合适的地方将这些溶剂点燃，而不应当倒入下水道。
1.5 事故处理
在实验室里，一旦发生事故，一定要知道怎么做，这一点很重要。无论发生什么事故，一定要反应果断。立即告诉实验指导老师，如果自己不能离开或者正处理事故，也要让其他人报告实验指导老师，然后再由指导老师组织安排必要的措施。
火灾
实验室里一旦出现火灾，就应当迅速处理，不要惊慌，大声告诉同伴，赶紧离开实验室。如果听到有人喊“失火了”，不要问怎么回事，赶紧离开实验室。
药品燃烧
在实验里，最容易着火的就是有机溶剂。如果仅仅是一些像烧杯这样的小容器里着火，通常用一块大一点的抹布或大一点的烧杯扣在上面即可熄灭火焰。沙子也可用来扑灭一些小的火焰，实验室里常用消防桶来装上沙子以防万一。同时要移走所有易燃的化学药品，熄灭所有的酒精灯。因为大多数有机溶剂都比水轻，所以一旦溶剂着火千万不要用水去灭火，不但不能灭火，反会增大火势。对于一些大的火灾，则需要使用灭火器，实验室里通常使用的是干粉灭火器。灭火器最好由实验指导老师或有经验的人使用，使用不正确会扩大火情而延误灭火。如果发现用灭火器也不能很快扑灭火灾，就应迅速拨打火警电话，请来消防人员，并通知有关人员迅速撤离现场。
在实验室进行有机合成时，放热反应不能在密闭的玻璃容器中进行;对反应物进行加热时，也不能将玻璃容器密闭。
衣服着火
一旦衣服着火，赶紧大喊救火，躺在地上来回滚动熄灭火焰。
如果同学的衣服着火了，他或她的生命就会因为的迅速果断而得救。衣服着火时千万不要奔跑，跑起来的风会使身上的火苗进一步扩大。把着火的人包在灭火毯里，让他在地板上来回滚动。如果手里没有毯子，用抹布或用毛巾沾上水，洒到着火者的身上。不到万不得已千万不要用灭火器直接喷到人身上灭火。一旦火被扑灭了，尽量让病人躺下、受暖，送去医院作进一步治疗。除非是因为呼吸困难，否则不能随便解开或脱下被火烧伤的人的衣服。
受伤
在有机化学实验室里，被热的烧瓶、烧杯等稍稍烫伤，是相当常见的时。对待这些轻微的烫伤，通常是将烫伤部位在冷水浸10到15分钟。而对于一些更加严重的烫伤，则需要到医院治疗。
任何药品洒到皮肤上都需要用大量的水冲洗干净，被感染的部位至少要冲洗15分钟。如果自己或别人的身体的大部分被洒上药品，立即使用安全淋浴，脱下被弄脏的衣服，充分冲洗皮肤，必要时请到医院接受医治。
药品洒到眼睛里
一旦药品弄到自己的眼睛里，一定要抓紧时间。越是快点将药品冲洗干净，对眼睛的伤害越小，通常在眼睛冲洗干后，立即到医院接受治疗。
割伤
在实验工作时，被碎玻璃割伤是很常见的事。伤口需要用清水冲洗至少10分钟，以便将残留的化学药品和一些碎的玻璃渣冲洗干净。伤口需要用创可贴或胶布裹好，使其迅速止血，立即到医院接受医治。
当严重受伤时，血液会从伤口涌出，相当危险。受伤者需躺下，保持安静，将受伤部位略抬高，让受伤者保持温暖，用一垫子稍用力压住伤口，千万不要用止血带或压脉器来止血，同时迅速拨打急救电话，让医生和救护车迅速赶来救护。
中毒
对于中毒没有很简单的方法可以采用，只有立即到医院接受医生治疗。